Sarma Tarifi



Bu tarifi buraya kendim için bırakıyorum.

Kafama göre yaptığım tarif harika oldu.. Hiç beklemiyordum oldu :D

unutmamak için hazır aklımdayken yazmalıyım!

öperin!


1,5 Bardak Pirinç (sıcak suda bekletilmiş)
1 Soğan (dilimlenmiş)
2 sarımsak (rendelenmiş)
1 Avuç Maydanoz
1 Avuç Dereotu
1 Avuç Kuş üzümü (sıcak suda beklemiş)
1 Paket Çam fıstığı
1,5 Çay Kaşığı Karabiber
2 Çay Kaşığı Tuz
Az Yeni Bahar
Az Köfte Baharı
2 Çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı


Bütün malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra sıcak suda beklettiğimiz yapraklarla sarıyoruz. İçine su alabilmesi için her bir sarmaya çatalla delik açtım.

Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ekip limon dilimleri yerleştiriyoruz. En üste bir tabak yerleştiriyoruz.

Sarmaların üzerini geçecek kadar su ekleyip (1 parmak kadar geçecek) 40-45 dk (su çekene kadar ama dibi tutmayacak) pişiriyoruz.

Mis gibi sarmalar hazır.

Afiyet olsun!

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Orijinal Damla Çikolatalı Yumuş Kurabiye Nam-ı Diğer: Chewy Gum Chocolate Chip Cookies!

Tonalin CLA ve L-Carnitin Kullanımı ile Kilo Verme / Zayıflama

Doğal Doğum Şeysi..